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Recette du Negroni Sbagliato
Le Negroni Sbagliato
Le célèbre Negroni est originaire d'Italie. En 1919, le comte Camillo Negroni de Florence, de retour d'un voyage dans l’Ouest sauvage américain et de passage au Caffè Casoni à Florence, a demandé au barman Fosco Scarzelli de remplacer l'eau gazeuse son cocktail préféré, l’Américano, par du Gin. La tranche d'orange est également venue remplacer le citron : Campari, Vermouth rouge et gin, le Negroni était né !
Le Negroni Sbagliato est la variante du Negroni avec des bulles à la place du gin.
Il s'agit de proposer un cocktail plus léger et festif.
Rucher Yggdrasil vous propose de "twister" votre Negroni Sbagliato avec notre Hydromel : le tester, c'est l'approuver !
Temps de préparation
5 minutes
3 cl de Campari
3 cl de Vermouth Rouge
3 cl d’Hydromel
Dans un verre rempli de glaçons, ajouter 3 cl de Campari et 3 cl de Vermouth Rouge.
Compléter avec 3 cl d’Hydromel
Mélanger délicatement avec une longue cuillère avant de déguster.