Hydromel au Miel de Sapin Vieilli en Fût de Chêne – Profondeur et Caractère Forestier 
Découvrez notre hydromel au miel de sapin, une création audacieuse et puissante, vieillie 3 mois en fût de chêne pour une complexité aromatique exceptionnelle. Le mariage du miel de sapin, connu pour ses saveurs boisées et résineuses, avec les notes chaleureuses du chêne, donne naissance à un hydromel profond, racé et élégant.
 Une Immersion en Pleine Forêt
Le miel de sapin offre un profil unique : arômes balsamiques, notes de réglisse, de caramel et de sous-bois. En vieillissant en fût de chêne, l’hydromel développe une texture ronde et des nuances boisées et toastées, renforçant sa richesse naturelle.
 Profil de dégustation :
• Robe ambrée foncée, aux reflets cuivrés
• Nez complexe : résine, bois sec, miel chaud, vanille légère
• Bouche profonde : attaque douce, notes boisées et épicées, finale longue avec une légère amertume noble
 Un Hydromel de Caractère, 100 % Naturel
Élaboré à partir de miel de sapin pur, récolté en altitude, et vieilli patiemment en fût de chêne, cet hydromel est sans arômes artificiels, reflet fidèle de la nature sauvage et du savoir-faire artisanal.
 À déguster :
• En digestif ou lors de moments de dégustation
• Avec des plats de gibier, fromages affinés, ou desserts au chocolat noir
• Pour accompagner une soirée chaleureuse, au coin du feu
Cet hydromel est une invitation à la lenteur et à la contemplation, une boisson noble et mystérieuse qui ravira les palais en quête d’authenticité et de caractère.